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Este fin de semana ha sido como otro cualquiera. He ido a montar a caballo, ha venido gente de visita, he estudiado y sobre todo, he descansado. El viernes mi abuela hizo una tarta de queso y después de mucho esperar, al fin hoy la hemos comido. En mi gusto, tiene la consistencia y sabor de helado, con muchas frambuesas y galletas digestive. Mucho mejor si lo comes frío, porque te refresca. Es el típico postre de verano (a parte de helado). ¡Estaba riquísimo! Pronto os traeré la receta, pero por ahora os dejo algunas fotos.  ¡Un beso!

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