Bizcocho sueco

¡Hola a todos! ¿Qué tal? En el pueblo en el que yo vivo hace demasiado mal tiempo. Solo llueve, ¡parece otoño! Entonces (como no), me ha dado por la repostería. Y como siempre ¡lo voy a compartir con vosotros!

Hoy os traigo esta receta sueca de un bizcocho. Está riquísimo y la consistencia es perfecta. Para los que queráis un poco más de dulzura en la vida, al terminar el bizcocho siempre podéis cortarlo por la mitad y añadir ¡todo el bote de nutella! Este bizcocho es muy fácil y rápido de hacer, a si que si os interesa, ¡seguir leyendo!

Ingredientes  

-3 huevos.

-50 gramos de mantequilla.

-2 dl de azúcar.

-1 dl de leche.

-3 dl de harina.

-1 y 1/2 cucharadita de levadura.

-2 cucharaditas de azúcar de vainilla.

-2 cucharaditas de limón.                                                                                                       

Elaboración                                                                                                                            1-  Pon el horno a 175 grados.

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2- Unta una fuente con mantequilla y pan rallado.

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  3- Bate el azúcar y los huevos en un bol.

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3- Derrite la mantequilla en el microondas. También lo puedes hacer en una sartén, aunque en mi gusto es mucho más fácil y rápido en el microondas.  A continuación añade la leche.

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4- Mezcla todos los ingredientes secos en otro bol.

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5- Añade la mantequilla y la leche mezclada en el bol de los huevos, y mézclalos. Después añade los ingredientes secos y bate bien.

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6- Vierte todo en la fuente y mete la fuente en el horno unos 35 a 40 minutos.

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7- ¡Ahora disfruta!

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2 comentarios en “Bizcocho sueco

    1. La verdad es que no hay mejor cosa que preparar algo para comer (en mi caso dulce) y ver una peli con la manta calentita en invierno!! Tendremos que hacer una entrada en nuestros bloggs que se llamen “El mejor plan invernal” jajaja!! Besos!!

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